 |
| Peynirli Yumurta |
Kolay Tarifler
Peynirli Yumurta
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı beyaz peynir *(paçal beyaz peynir), ufalanmış olarak
1/4 kap maydanoz, doğranmış : Garnitür için 1 tutam kekik 1 tutam karabiber , tuz , biber . Küçük bir tavada tereyağını eritin. Içine paçal beyaz peyniri ve maydanoz karışımını ekleyin.
Merkezinde bir delik açın ve içindeki yumurtayı kırın. Kapağı kapatın ve orta kısık ateşte pişirin. Genellikle yumurta kontrol edip, sarısı oluncaya dek ateşte tutun , üzerine pul biber, tuz ve karabiber, kekik serpin.
Afiyet Olsun ....
0 yorum:
Yorum Gönder