Ekim 09, 2014

Vişneli Yaprak Sarma




RUMELİ MUTFAĞI 
VİŞNELİ YAPRAK SARMA


Malzeme:

-2 su bardağı pirinç
-5 su bardağı doğranmış soğan 
-1 avuç dolma fıstığı
-1 avuç kuş üzümü
-1 çorba kaşığı karabiber 
-1 su bardağı vişne suyu 
-250 gr vişne - isterseniz biraz tarçın 
-1 su bardağı zeytinyağı 

Tarif:

Tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırarak harcı hazırlayalım , vişnelerin yarısını harçın içine karıştırın yarısını sarmaların aralarına serpiştirelim..Sarmalar bitince vişne suyuna 1 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin..



Filled Under:

0 yorum: