RUMELİ MUTFAĞI
VİŞNELİ YAPRAK SARMA
-2 su bardağı pirinç
-5 su bardağı doğranmış soğan
-1 avuç dolma fıstığı
-1 avuç kuş üzümü
-1 çorba kaşığı karabiber
-1 su bardağı vişne suyu
-250 gr vişne - isterseniz biraz tarçın
-1 su bardağı zeytinyağı
Tarif:
Tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırarak harcı hazırlayalım , vişnelerin yarısını harçın içine karıştırın yarısını sarmaların aralarına serpiştirelim..Sarmalar bitince vişne suyuna 1 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin..
0 yorum:
Yorum Gönder